La série « chemostats et bioprocédés » vise à présenter de manière pédagogique et intuitive – en faisant autant que possible usage de méthodes graphiques – la théorie mathématique de la culture continue de microorganismes. Ses volumes traitent tout autant de modèles, de leur analyse mathématique que de questions plus appliquées comme leur identification, leur contrôle ou leur conception optimale lorsqu’utilisés pour optimiser la production de biomasse ou encore des systèmes de dépollution.

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